餐廳設計大合集！各種坪數與需求的居家「餐廳」空間一次告訴你！

雖然說現代人三餐可能老是上餐廳吃外食，但隨著生活與外送服務的轉變，你有想過在家中的哪個區塊，享用熱騰騰、香噴噴的食物嗎？

我們提供幾個層層設計CCID 完成的案例，從居家公共區域的面積大小以及家庭需求，介紹以下幾種「餐廳」配置。

當家庭成員簡單加上對居住空間以住的巧為重點，所以許多小坪數的住家會選擇把廚房吧台與餐廳機能結合的概念，直接把廚房工作吧台作為餐桌使用，不僅減少一個區塊的需求，也因此提高下廚次數不頻繁族群的廚房空間使用率。

而近期有越來越多的家庭會覺得「餐廳」是一個使用率較低的區塊，為了把空間留給更需要的機能，所以捨棄餐廳用餐的需求，而改在客廳進行用餐。

因此在開放式的廚房加入吧台，不僅成為料理時的工作檯面，少了餐廳區塊卻也多了客廳以及小朋友玩耍的公共空間。

像是下圖層層設計CCID 這個案例，礙於整體坪數的限制下，所以我們在開放區域置入了客廳、餐廳與廚房機能，靠著窗邊安排了一字型的簡易廚具，中間設立了一個餐廚收納櫃體，在尺寸的核對下，選擇一張四人座的古典餐桌，延伸不同區域的用途，也利用物件做區域之間的界線。

另外，過往中古屋和老屋的傳統格局，會明確的區分每一個區域，若是在結構安全條件限制下，可以透過開放式廚房搭配餐桌的形式，讓餐廳與廚房結合，當煮飯料理時，餐桌成了廚房的工作檯面，用餐時，廚房則是一旁的櫥櫃收納。

但隨隨著居家開放式場域的盛行，餐廳、客廳與玄關的關係也越來越開放，只需透過家具配置與燈光設計，便能創造不同的場域氛圍。未來居家空間的家具配置，調整的彈性更大。

也因此餐桌不再只侷限用餐使用，他可以是一家人閱讀的地方，或是臨時的工作區塊。

假如不太習慣過度的開放，也可以考慮透過天花板造型的方式做區隔，讓用餐空間氛圍更完整。

無論合併式的吧台，還是傳統獨立空間，或是開放式餐桌，隨著每一家人的生活習慣不同以及空間條件，每個居家空間都會有不一樣的組合方式。

這麼多的餐廳設計案例，今晚妳想在哪個餐廳空間享受佳餚呢？

※「層層室內設計」位於新北市林口區，設計總監楊謹安擁有豐富且多年的住宅與商業空間設計的實務經驗，數年來在處理現場各式問題的經驗累積之下，於2016年成立「層層設計CCID」室內設計品牌，期盼回歸設計的初衷。扎實地專業工程知識與生活美學的結合，是層層對自己的要求，而設計師與屋主/業主積極的溝通，更是給予消費者在設計過程與施工品質的最佳基礎。

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